個性がわかりやすくシンプルに楽しめるニュージーランド&オーストラリアワイン
歴史や伝統にとらわれず自由な発想と革新的技術から生み出されるニューワールドワインの中で、ニュージーランド産とオーストラリア産を厳選しました。
歴史が浅いニュージーランドにありながらも創業100年を超える老舗の《バビッチ》2本、オーストラリアワイン業界の重鎮がワイン造りと経営を手掛ける《ウェイクフィールド》2本、言わずと知れたオーストラリアスパークリングのベストセラー《アンガス》2本をお届いたします。
Babich Sauvignon Blanc Marlboroughバビッチ ソーヴィニヨン・ブラン・マールボロ 750ml
原産国:ニュージーランド
銘柄:Sauvignon Blanc Marlborough
色/タイプ/産地:[白]辛口/マールボロ
品種:ソーヴィニヨン・ブラン
定価:2,764円(税込)
南島マールボロ産のソーヴィニヨン・ブランでつくられた、清涼感あふれるフレッシュな酸味と豊かなトロピカルフルーツのフレーバーが特徴のこのワインは、シーフードサラダや生ガキなどに良く合います。また、食前酒としてもお楽しみ頂けます。
Babich Marlborough Pinot Noir バビッチ マールボロ ピノ・ノワール 750ml
原産国:ニュージーランド
銘柄:Marlborough Pinot Noir
色/タイプ/産地:[赤]ミディアムボディ/マールボロ
品種:ピノ・ノワール
定価:3,094円(税込)
マールボロの自社畑のブドウのみを使用。ピジャージュ等の伝統的な醸造方法により、スムースでピノ・ノワールの味わいを最大限に引き出しています。スパイス、プラム、チェリーや土の香りが長く続き、味わいは、アタックにラズベリー、ストロベリー、プラムを感じられます。ドライハーブや土の味わい、カラメルの風味もあります。しなやかさ、かつボリューム感のある余韻が楽しめます。
Wakefield Promised Land Chardonnayウェイクフィールド プロミスド・ランド シャルドネ 750ml
原産国:オーストラリア
銘柄:Promised Land Chardonnay
色/タイプ/産地:[白]辛口/南オーストラリア
定価:1,774円(税込)
品種:シャルドネ
フレッシュで、黄桃のアロマとトロピカルフルーツとレモンのような柑橘類のニュアンスを感じられます。新鮮な黄桃とミディアムボディな味わいとかすかにパイナップルと柑橘類のフレーバーを感じます。爽やかでしっかりとした酸味があり、クリーンな後味です。飲みやすくどんな場面でも、ワインだけでも楽しめますが、フレッシュサラダ等とも良く合います。
Wakefield Promised Land Shirazウェイクフィールド プロミスド・ランド シラーズ 750ml
原産国:オーストラリア
銘柄:Promised Land Shiraz
色/タイプ/産地:[赤]ミディアムボディ/南オーストラリア
品種:シラーズ
定価:1,774円(税込)
レッドカラントとプラムの瑞々しいアロマと、スパイスのニュアンスが感じられ、よくバランスの取れたミディアムボディのワインです。ジューシーな果実の活き活きとした味わいとまろやかな後味で、オーストラリアのシラーズの特徴をよく表現しています。
Angas Brutアンガス・ブリュット 750ml
原産国:オーストラリア
銘柄:Angas Brut
色/タイプ/産地:[白]辛口/サウス・イースタン・オーストラリア
品種:シャルドネ、ピノ・ノワール
定価:2,104円(税込)
シャルドネとピノ・ノワールのブレンドでつくられ、ナッティなフレーバーにクリーミーな泡立ちが特徴です。フレッシュでありながら複雑さのあるスタイルを持つために瓶内二次発酵が行われています。